WASHINGTON.-Un brote de infecciones por listeria vinculado a batidos suplementarios congelados ha enfermado al menos a 38 personas en 21 estados de EE.UU., y se han registrado 37 hospitalizaciones y 11 muertes, informó ayer la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés).
Las enfermedades se han relacionado con algunos productos de Sysco Imperial y Lyons ReadyCare que fueron distribuidos a clientes de servicios de alimentos, como hospitales y centros de atención a largo plazo, dijo la agencia.
El brote incluye casos que datan de 2018, pero sigue en curso, con 20 de los casos reportados en 2024 y 2025, de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU. (CDC por suss siglas en inglés).
La FDA dice que está investigando el brote y se le ha informado que ciertos batidos suplementarios congelados están siendo retirados del mercado. Sysco no respondió a la solicitud de comentarios por parte de CNN.
La listeria, un tipo de bacteria, es la tercera causa principal de muerte por enfermedades transmitidas por alimentos en EE.UU., aproximadamente 1,600 personas en esta nación son infectadas cada año, y 260 de ellas fallecen como resultado de estas infecciones.
Los síntomas pueden comenzar días o semanas después de consumir la bacteria e incluyen fiebre, dolores musculares y fatiga. Una infección también puede causar rigidez en el cuello, dolor de cabeza, confusión o convulsiones.
Las personas con mayor riesgo de resultados graves son los adultos mayores, las personas embarazadas y aquellas con sistemas inmunitarios debilitados.
