Retiran salsa Alfredo en 41 estados por posible contaminación con salmonela

NUEVA YORK.-La salsa Alfredo fabricada por la compañía The Coffee Connexion Co. fue retirada del mercado en más de 40 estados en Estados Unidos por una posible contaminación con salmonela, informó la Administración de Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés).

Según la FDA, el producto contiene leche en polvo, un ingrediente retirado del mercado por el proveedor debido a una posible contaminación por salmonela.

El retiro afecta 913 cajas del alimento que contienen 12 bolsas de la salsa envasada en bolsas de polietileno de tres libras, con el código UPC 0039954921963.

Los lotes retirados son los 0126, 0476, 0686 y 1106 con las fechas de vencimiento 01/12/2028, 02/16/2028, 03/09/2028 y 04/20/2028 respectivamente.

Los estados en donde se distribuyó el producto fueron: Alabama, Arkansas, ArizonaCaliforniaColoradoFloridaGeorgiaIllinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Lousiana, MassachusettsMarylandMaine, Michigan, Minnesota, Missouri, Mississippi, Montana, Carolina del Norte, Nebraska, New Hampshire, Nueva JerseyNuevo MéxicoNueva York, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pensilvania, Rhode Island, Carolina del Sur, Dakota del Sur, TexasUtahVirgina, Washington, Winsconsin y Wyoming.

La FDA clasificó el retiro como Clase I, lo que describen como «una situación en la que existe una probabilidad razonable de que el uso o la exposición a un producto que infringe la normativa cause graves consecuencias para la salud o la muerte.»

El retiro fue emitido inicialmente en mayo y permanece vigente.

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