WASHINGTON.-El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (FSIS, por sus siglas en inglés) emitió una alerta sanitaria nacional por la posible contaminación con fragmentos de madera en sopas y platos preparados distribuidos a nivel institucional y minorista.
La advertencia incluye productos elaborados con cilantro que fue previamente retirado del mercado por contener material extraño.
Según FSIS, el problema se detectó cuando uno de los establecimientos supervisados notificó a la agencia sobre el retiro del cilantro, ingrediente regulado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
La hierba aromática fue identificada como portadora de fragmentos de madera, lo que llevó a revisar de inmediato todos los productos que la contenían como parte de su preparación.
Productos identificados abarcan sopas populares y comidas listas distribuidas por múltiples marcas.
De acuerdo con la alerta sanitaria publicada por el FSIS, la lista incluye una variedad de sopas y platos preparados, muchos de ellos comercializados bajo marcas reconocidas del canal de servicios alimentarios. Entre los productos se encuentran:
Campbell’s Chicken Tortilla Soup (fecha de consumo preferente: 24 de octubre y 15 de diciembre de 2026)
Campbell’s Baja Chicken Enchilada Soup (7 de octubre y 3 de noviembre de 2026)
Campbell’s Wicked Thai Soup (1 de octubre de 2026)
Health Request Mexican Chicken Tortilla (27 de octubre de 2026)
Life Cuisine Vital Pursuit Southwest Style Taco Bowl (marzo y abril de 2026)
Molly’s Kitchen Baja Chicken Enchilada Soup (7 y 28 de octubre y 11 de diciembre de 2026)
Molly’s Kitchen Chicken Chili (9 de octubre de 2026)
Molly’s Kitchen Chicken Enchilada Soup (28 de octubre, 10 de noviembre y 11 de diciembre de 2026)
Molly’s Kitchen Mexican Chicken Tortilla (13 de noviembre de 2026)
Sysco Chicken Tortilla Soup (10 de noviembre de 2026)
Verve Spicy Chicken Nacho Soup (7 de octubre y 3 de noviembre de 2026)
Verve Wicked Thai Soup (7 de octubre de 2026)
Crafted Market Coconut Chicken Thai Style Soup (lotes 1 05025, 1 05825, 1 06325, 1 03425 con fechas de caducidad entre el 5 de mayo y el 3 de junio de 2025)
