¿Te sientes fatigado? La cantidad de sueño que estás obteniendo puede no ser el único problema. Resulta que varios factores pueden afectar nuestros niveles de energía, y nuestra dieta, en particular, juega un papel importante.
No es un secreto que los alimentos que comemos regularmente pueden afectar nuestro bienestar; mientras que añadir los alimentos adecuados a tu plato puede proporcionar energía sostenida, las malas elecciones dietéticas probablemente contribuyan a la fatiga. ¡Y eso incluye los ingredientes que añades a tu café!
Según Dr. Vian Miran , Médico General en Hola Health, el azúcar y los jarabes saborizados, dos ingredientes comunes del café, podrían estar contribuyendo a caídas de energía en lugar de prevenirlas.
Aprende más sobre los riesgos de cada uno—y qué añadir a tu café en su lugar—más abajo.
¿Quieres un poco de café con ese azúcar? No debería ser una sorpresa escuchar que añadir una gran dosis de azúcar refinado a tu café matutino probablemente contribuya a picos y caídas de azúcar en la sangre, entre otros riesgos . «Aunque te da un rápido impulso de energía, es seguido por una caída que te hará sentir peor a largo plazo», dice el Dr. Miran. Estas fluctuaciones se deben al hecho de que el azúcar provoca un aumento de insulina, lo que luego causa que los niveles de azúcar en la sangre caigan rápidamente—lo que a menudo resulta en letargo, confusión mental y fatiga.
Miran también advierte que aunque los edulcorantes artificiales pueden parecer una opción más saludable, tienen sus propios inconvenientes .
«Dañan la regulación de la energía y el metabolismo,» dice. Si quieres un toque de dulzura sin el riesgo de fatiga, ella recomienda ingredientes naturales como la canela y la miel. «La canela tiene el beneficio adicional de regular tus niveles de azúcar en la sangre, mientras que la miel proporciona nutrientes extra para ayudar a tu cuerpo a funcionar de manera más eficiente.» ¡Delicioso!
¿A quién no le encanta un dulce latte de vainilla? Desafortunadamente, cantidades excesivas de jarabes saborizados podrían ser una pesadilla para tu salud, incluyendo tus niveles de energía. Miran señala que están llenos de ingredientes artificiales, conservantes y jarabe de maíz alto en fructosa . «Todo esto conduce a la inflamación, que está directamente relacionada con la fatiga crónica,» advierte. La inflamación crónica puede interferir con los niveles de energía y la función cognitiva, haciendo más difícil mantenerse alerta durante el día.
En lugar de alcanzar esos jarabes azucarados, la Dra. Miran sugiere optar por alternativas de alimentos integrales que añadan un sabor naturalmente delicioso. «Un aditivo de café menos conocido que puede lograr una liberación lenta de energía es el polvo de colágeno.
Agregar proteína a tu café ralentizará la absorción de azúcares y cafeína, proporcionando así una liberación de energía más equilibrada,» dice. ¿Quién lo sabía?!
