WASHINGTON.-Miles de cajas de aderezos para ensaladas han sido retiradas del mercado debido a la presencia de «objetos extraños» en algunos de los ingredientes, según un informe de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
El retiro, iniciado por Ventura Foods, con sede en California, comenzó el 11 de noviembre, según el informe. El 4 de diciembre, la FDA clasificó el retiro como de «Clase II» (de tres niveles). Un retiro de «Clase II» significa que el producto podría causar consecuencias adversas temporales para la salud, indicó la FDA.
Según el informe, se retiraron del mercado 3,556 cajas de aderezo para ensaladas, incluido el conocido Hidden Valley Ranch, debido a la presencia de «material plástico negro» en la cebolla granulada del aderezo. Los aderezos se distribuyeron a siete minoristas y establecimientos de comida en 42 estados, incluido Illinois, informó la FDA.
No se especificó de inmediato a qué minoristas se distribuyeron los productos retirados, pero algunos se vendieron en Costco, según el informe. A principios de este año, Costco y Ventura Foods iniciaron un retiro de ensaladas César vendidas en la sección de alimentos preparados de las tiendas en el Medio Oeste debido a la «posible presencia de material plástico extraño en el aderezo».
A continuación, se encuentra una lista completa de los aderezos y códigos de lote retirados del mercado:
- Italian Salad Dressing; 1 gallon; SKU: 7 67367 00518 4
- Creamy Poblano Avocado Ranch Dressing and Dip; 1 gallon; SKU: 7 34730 53243 1
- Ventura Caesar Dressing; 2, 000 pound; SKU: 00 026700 17360 8
- Pepper Mill Regal Caesar Dressing; 1 gallon; SKU: 0 93901 72607 0
- Pepper Mill Creamy Caesar Dressing; 1 gallon; SKU: 0 93901 78134 5
- Caesar Dressing (Costco Service Deli); SKU: 0 26700 19376 7
- Caesar Dressing (Costco Food Court); SKU: 0 26700 19376 7
- Hidden Valley, Buttermilk Ranch; 1 gallon; SKU: 0 26700 19192 3
Un representante de Hidden Valley Ranch emitió la siguiente declaración: «Los productos de Hidden Valley Ranch que se venden en las tiendas a los consumidores no están incluidos en el retiro voluntario. Un Hidden Valley® Original Buttermilk Ranch Dressing & Dip (tamaño de un galón), destinado exclusivamente para el servicio de alimentos y que nunca se distribuyó, fue incluido en una lista de retirada voluntaria iniciada por Ventura Foods, un socio tercero que fabrica este producto.»
La lista completa de los estados de donde los productos fueron retirados se encuentran a continuación:
- Kentucky
- Nuevo Hampshire
- Carolina del Sur
- Georgia
- Florida
- Minnesota
- Michigan
- Illinois
- Maryland
- Nueva Jersey
- Carolina del Norte
- Wisconsin
- Nebraska
- Virginia
- Misuri
- Luisiana
- Pensilvania
- Indiana
- Washington
- Colorado
- Oklahoma
- Arkansas
- Kansas
- Texas
- Ohio
- Dakota del Norte
- Oregón
